投稿者「ふれんどりーKOBE」のアーカイブ

ふれんどりーKOBE について

こんにちは!ふれんどりーKOBEです。

虹茶房(神戸)2014.11.25

虹茶房(神戸)リニューアル後2回目のOpenです。

今回から、何か食べ物・・・ということでパウンドケーキをご用意しました。
ふれんどりーKOBEスタッフのまーちゃんの手作りです。
試作をかさね、さっぱりと上品な甘さと高い香り、フルーツが楽しめる食感を目指しました。
お楽しみいただけたでしょうか?

どーしても、フルーツの入り具合はかたってしまう。。。できるだけハズレのないように頑張ります!

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次回は12月21日(日)Openです。いつもは月末の日曜日ですが、年末なので1週間繰り上げてクリスマス前にOpenです。
もしかしたらケーキは変わるかも?

おまちがえのないように~。

虹茶房(大阪)2014.11.29

今回は虹茶房(大阪)の会場、distaのリニューアルオープン後初のOpenでした。

今までとのちがいは・・・

  • ドリンクの増量!
  • ほっこり萩焼のカップで提供!
  • サイフォン珈琲からネルドリップコーヒーへ

といったところでしょうか。
以前と変わらずたくさんの方にお越しいただき、会場は超満員!
ゆっくりとくつろげなかったかも。ごめんなさいね。もう少し、みなさんに落ち着いた雰囲気を提供できるように何か考えます。

次回はクリスマス前、12月20日Openです。おまちがえのないように~!
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虹茶房(神戸)2014.10.25

今日が、今年の4月から休止していた虹茶房(神戸)の再開初日です!
初めて来られる方、いつもの常連さんで盛り上がり、とても楽しいひと時でしした。
神戸の虹茶房は三ノ宮のBar rosarioで毎月最後の日曜日にOpenします。コーヒーはおなじみのサイフォンでご提供します。

Bar rosarioは、神戸・三ノ宮にある駅から一番近いLGBT Barで、木目調の落ち着いた雰囲気が皆さんにも好評でした。マスターの作るドリンクはどれもコダワリの逸品で、夜もぜひ、お立ち寄りください。

Bar rosarioはゲイ以外のセクシュアルマイノリティの方も多く来られる場所で、虹茶房も多くの方とお会いできる場になればと思っています。

次回は11月30日です。
みなさんのお越しをお待ちしています!

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Joooynt!!「バーベキュー」2014.10.19

今回のJoooynt!!は恒例のバーベキューでした!天気にも恵まれ、バーベキュー日和。
虹茶房の仲間と、以前にJoooynt!!に参加した仲間、そして新たに2名、参加していただきました!!

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みんなで仲良く焼いています。

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「特選」牛ハラミとその他の食材・・・

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ひとりじゃできない・・・食べないものも焼いてみよう!ってことで鯛を焼いてみました。

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夕暮れも近づき、そろそろお開きです。

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バーベキューはいつもみなさんに楽しんでいただけているので、来年もあたたくなったころに企画します!

あ!!
そろそろコンロなどが傷みはじめているので、会費から少しづつ積立&寄付を募ります!!

 

虹茶房(大阪)2014.09.27

たくさんのみなさまにお越しいただき、ありがとうございました。珈琲・紅茶のオーダーもたくさんいただき、盛況のうちに終了することができました。

今回はマスターもできるだけ皆さんとお話しできるよう、カウンターの外に出て、みなさんとお話しできたのでとても楽しい時間になりました。あ、珈琲はきちんと淹れてますからご安心を。

dista移転!虹茶房リニューアル!

10月の大阪の虹茶房はdistaの移転のため10月はお休みです。新しくなるdistaを楽しみに、虹茶房もリニューアルします。

  •  カップを 萩焼窯元 陶華山松尾藻風窯の松尾 優子 さん作のものにグレードアップ!
  • 珈琲の量を増量!
  • 「おいしさ」を追求し、淹れ方をサイフォンからネルドリップへ!

Joooynt!!告知

恒例!Joooynt!!のフライヤーを配らせていただきました。今回のフライヤーデザインはかなり「やっつけ仕事」で30分程度で仕上げたのですが、「かわい~!!」と多数の黄色い声?をいただきました。いや、狙ってたんです(笑)
ちなみに著作権フリーのイラストなんかを集めて作ったので、絵はマスターが書いているわけではありません。
次回のJoooynt!!はバーベキューです!詳しいことはコチラへ!

Joooynt!!_20141019

Joooynt!!ロゴ

Joooynt!!「ぶどうがり」2014.09.06

今回のJoooynt!!は元町から約一時間。神戸の西の端、三木市との境目付近にある神出農園へぶどうがりに出かけました。
20140906_Joooynt_3ブラブラとぶらさがっているぶどうからおいしそうなものを選びます。
同じ種類のぶどうですが、とても甘く円熟味のあるものや、フルーティーな酸味のあるものなど、豊かな土と自然の中でおなかいっぱいぶどうをほおばりました。

20140906_Jyoooint_2参加したひとたちは夫婦やお友達同士などで、はじめまして!の方もいらっしゃいました。
ぶどうの食べ方で性格が見える?とてもたのしいひとときでした。

虹茶房(大阪)2014.08.30

たくさんのみなさまにお越しいただき、ありがとうございました。珈琲・紅茶のオーダーもたくさんあり、盛況のうちに終了することができました。

いつものみなさまと新しい顔の方もちらほらとみられ、いつもどおり、楽しいひと時と空間を楽しんでいただけたと思います。

トピック

虹茶房リニューアルに向けての試飲会

11月以降の虹茶房はリニューアルします。今まではサイフォンで淹れた珈琲をみなさんにたのしんでいただいていたのですが、「ネルドリップにしようかな~」と検討&修行中です。

そこで今回はなんと贅沢な!淹れ方の違いによる珈琲の試飲会?を行いました。食ツウで有名な〇〇キチ氏をはじめ、よくお越しになられているみなさまに試飲いただき感想を聞かせていただきました。
参考になるようなものも多く、さらに研鑽を積んでまいりますので、リニューアル後の虹茶房もぜひともお楽しみに!!

9月6日開催Joooynt!!の告知

9月6日(土)に、みなさんとともにぶどう狩りに出かけるイベント。
Joooynt!!_20140906_03
Joooynt!!は「ひとりじゃできないことをたのしもう!」をコンセプトに神戸で開催する虹茶房のサブイベントです。参加の方は当日ふらっと集合場所にお越しください。

また来月、虹茶房でおあいしましょう!